近日，由白云区卫生健康局主办、白云区疾病预防控制中心承办、同和街公共卫生委员会协办的全民营养和食品安全周暨“5・20中国学生营养日”主题宣传活动在同和街合一国际广场举行。

此次活动以“吃动平衡 健康体重 全民行动”为主题，紧扣《中国居民膳食指南（2022）》核心理念，为辖区居民呈上了一场“可参与、可感知、可践行”的营养健康“大餐”。

活动伊始，区疾病预防控制中心相关负责人表示，营养健康是全民共享的民生工程，需以“预防为主、科学干预”为基调，构建政府引导、专业支撑、群众参与的立体化健康服务网络。

当前，超重、肥胖等慢性病发病率攀升，食品安全隐患不容忽视，此次活动以“吃动平衡”理念为引领，旨在推动科学膳食与运动健身深度融合，共同守护居民的健康防线。

在智慧科普区，以展板图文、传单手册及趣味抽题问答等形式，聚焦舌尖上的安全与营养，普及常见有毒动植物辨别知识、科学膳食理念及“三减三健”核心知识；现场设置“扫码学健康”互动区，引导居民解锁更多线上科普资源，让健康知识触手可及。

在义诊惠民区，创新构建“科学检测+临床经验+科普教育”三维健康服务体系，实现传统医学与现代营养理念融合。其中，广州医科大学附属肿瘤医院设置体检与问诊专区，使用专业体脂检测设备快速生成人体成分分析报告，结合居民个体情况，营养专家为其量身定制个性化饮食运动方案，并针对“控糖难”“体重管理盲区”等痛点提供一对一健康指导；临床专家同步坐诊，提供多学科免费问诊服务。同和街疾控中心则提供中医问诊、血糖血压监测，开展拔火罐、贴耳穴等理疗项目，结合岭南湿热气候传授“药食同源”调理妙招。

趣味互动区设计了有奖问答环节，众多居民踊跃挑战，题目涵盖食品安全常识、膳食搭配技巧等实用内容，答对者可获定制版控油壶等健康实用奖品，让健康知识“看得见、摸得着”。

广州医科大学附属肿瘤医院营养专家黄瑜芳还围绕中老年人饮食健康展开专题分享。针对消化功能减弱、慢性病多发等问题，她提出“食物细软易消化，荤素搭配营养全”的原则，推荐多种健康食谱；还详细讲解了低盐少油的烹饪方法，以及如何通过日常饮食补钙、控糖。生动实用的讲解，让科学饮食理念深入人心，赢得现场阵阵掌声。

“以前总觉得健康管理很遥远，今天跟着专家学营养、算热量，才发现健康就藏在吃饭走路的细节里！”一位市民感慨，只有打破健康认知壁垒，才能让“吃动平衡”从理念转化为可操作的日常。

据统计，活动当日累计服务居民超800人次，发放宣传资料3000余份。同和街相关负责人表示，将持续开展“健康知识进社区、进学校、进企业”系列行动，通过常态化科普服务与社区健康活动，为健康同和建设注入蓬勃力量。

南方+记者 黄楚旋